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CARDAMOME Poudre
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Parfois appelée à tort « cardamone », la cardamome est une plante aromatique originaire d’Inde. Elle est cultivée pour ses graines, utilisées comme épice pour de nombreux plats et boissons chaudes, aussi bien en Asie du Sud que dans le monde arabe.
| Sachet de : | 40g, 100g, 200g |
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La cardamome est utilisée pour assaisonner plats de viande, de poisson et de légumes. Elle entre d’ailleurs dans la composition de différents mélanges d’épices, comme le curry ou le garam masala.
En pâtisserie, elle donnera une note d’exotisme à vos gâteaux, flans et autres glaces.
