Description
La moutarde noire, appelée également sénevé noir est une plante annuelle cultivée pour ses petites graines rondes et noires.
La moutarde et les grains de moutarde ne sont pas des inconnus ici en France. Les français utilisent aussi la moutarde mais ce n’est pas sous la même forme, le même état, qu’en Inde, même si l’épice (ou le condiment) est la même.