Description
Le jambalaya est une spécialité culinaire à base de riz, emblématique de la Louisiane, mais que l’on retrouve aussi en Provence.
Dans sa version nord-américaine, il recouvre une multitude de recettes de viandes à base de riz, toutes très épicées, telles que le riz créole Jumbalaya, avec du jambon et des saucisses, des gambas ou des huîtres, ou le Me-o-My-O Jumbalaya, avec du bœuf.
Grâce à ce mélange d’épices, vous serez certains de réussir la préparation de ce merveilleux plat ! Bien sur, rien ne vous empêche de tester cette poudre pour d’autres expériences culinaires !
